Hozzávalók:50dkg sertés darálthús
1 tojás
20dkg rizs
só,bors,pirosarany
1 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
olaj
Elkészítése:
a hagymát és a fokhagymát kis olajon megfonnyasztom
A hozzávalókat összedolgozzuk,kis golyókat gyúrok belőle és savanyú káposztába burkolom őket.
A lábas aljára savanyú káposztát és 1-2 szelet füstölt tarját rakok,majd rá a golyókat és felöntöm annyi vízzel amennyi éppen ellepi.Fedő alatt kb.1 órát főzöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése