Tiramisu

Nálunk a Tiramisu nagy kedvenc,én így készítem!
Hozzávalók:
250gr mascarpone
3db tojás
3ek.cukor
2dl erős kávé
2dl tej
1csomag vaníliás cukor
1 csomag babapiskóta
3ek rum
kakaópor
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztom,a sárgákat a 2ek cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem.
Hozzáadom a mascarponét,a rumot és ezeket is habosra keverem.A tojásfehérjét 1ek cukorral kemény habbá verem,majd óvatosan a krémhez adom.A kávét kevés cukorral,kevés rummal és a tejjel elkeverem.A babapiskótákat egyenként belemártogatom a tejeskávéba,egy tál alját kirakom vele rá a krém,majd ismét a piskóta és a krém.Végül meghintem kevés kakaóporral.