2009. november 1., vasárnap

extra gombás rántotta

Imádom a csiperkét!
Tegnap este készítettem ezt a rántottát vacsorára,sok-sok-sok gombával.
Isteni finom lett!
Hozzávalók:(2 személyre)
6db tojás
250gr csiperke gomba
1 nagy fej lila hagyma
2ek. olívaolaj
1kk.pirospaprika

Elkészítés:
Pici olívaolajon megpárolom a hagymát,ráteszem a pirospaprikát és a gombát,majd sóval ízesítem.
Ha a gomba elfőtte a levét ráöntöm a felvert tojásokat 1-2 percig kevergetem(mi keményen szeretjük) és fogyasztható is.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése